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今日の夕食





よしながふみの「きのう何食べた?」で見た、手羽先と大根の煮込み。
美味しそうだったので、手羽元で作ってみました。

ちょっと醤油が少なかったけど、美味しかったです。




そして、お隣から頂いたふきで、きゃらぶき作ってみました。
子供達に好評で、もうあんまり残ってないんですが。

ふきって、茹でてる時はそんなに変わらないのに、皮剥いて醤油で煮ると
縮むのはどうしてだろう・・・?
こんなに縮まなくてもいいのになぁ。
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カテゴリ : 【料理
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