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手作りおやつ:スイートポテト




1204_20111204164056.jpg

スイートポテトを作りました。
さつまいもを茹でて、マーガリンとお砂糖と牛乳を混ぜて、
形を整えて卵黄を塗って焼く。

茹でる時、みりんをちょっと入れておくと
さつまいもの色が鮮やかな黄色になるのです。

かんたんで、子供と一緒に楽しめました。

おいしい

甘くて、ほくほくしてて、あったかくて、
とってもおいしかったです。
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カテゴリ : 【料理
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